КОНСУЛЬТИРУЕМ ПО ТЕЛЕФОНУ БЕСПЛАТНО

Мск и область: +7 (499) 653-60-72 (доб. 969) Питер и область: +7 (812) 426-14-07 (доб. 539) Федеральный: +8 (800) 500-27-29 (доб. 921)
Пн - Вскр 8:00 - 24:00

Срок годности охлажденных кур

  1. Главная
  2. Развод
  3. Срок годности охлажденных кур

Автор: Адам

Читать 2 мин.

Есть видео

Задать вопрос

Она у них будто лежит полгода уже: С головой не обязательно дружить.

А птицы домашние, из частных хозяйств, на рынках практически всегда продаются целиком. При этом вареную или жареную курицу не следует хранить слишком долго — достаточно всего дня — не больше. Но лучше не рисковать, ведь на кону ваше здоровье.

Вот у меня с ней чисто деловые отношения: Ой, а я как-то с дочей в монетку зашла раненько утром, в магазе ни кого Проблема этого мира в том, что воспитанные люди полны сомнений.

А идиоты полны уверенности.

Сколько курица храниться в холодильнике

кур Девочки,а охлажденных вообще курицу покупаете? Упаковка должна быть без каких-либо повреждений, без кристалликов Срок льда внутри, наличие которых говорит о неоднократных заморозках-разморозках. Качественная тушка имеет сухую тонкую чистую розовую кожу без нарушения целостности царапин, проколов иглой и кровоподтёков.

Таких же отметин не должно быть и на полуфабрикатах из годностей. По возможности понюхайте мясо.

1 Область применения

После надавливания пальцем на мягкую часть свежее мясо быстро расправляется и восстанавливает форму. Продукт несвежий, если вмятина останется. Замораживать тушки полагается только один раз. Толстая корка льда на них указывает, что продукт подвергался оттаиванию с очередным замораживанием.

Ритм и реалии современного бытия вынуждают делать продуктовые запасы. Всё, что вы видите во мне, - это не моё, это ваше. А вы знаете как правильно хранить белки от яиц?

Бывает, для прироста веса тушки заливают и затем хорошенько замораживают. Ритм и реалии современного бытия вынуждают делать продуктовые запасы.

Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом ГОСТ Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. А птицы домашние, из частных хозяйств, на рынках практически всегда продаются целиком.

Вне холодильника срок годности приготовленной, свежей и охлаждённой курятины ограничен. И здесь у вдумчивого кулинара возникает ряд вопросов, одним из которых будет: Сохранность продукта отчасти зависит от упаковки.

Ею может служить пищевой контейнер обыкновенный, стеклянная тара с крышкой, контейнер для продуктов вакуумный, фольга, пищевая плёнка, полиэтиленовый пакет. Варёную или жареную курицу желательно съесть сразу.

Излишки блюда можно хранить в холодильнике не более 2 суток в закрытой посуде или обёрнутыми в фольгу. В этих условиях вкус и аромат приготовленной курятины не изменятся.

"Схема прикорма"

Единого документа нет и быть не может, технический прогресс и новые технологии дают возможность устанавливать производителям свои стандарты ТУ, СТО либо работать по многочисленным госстандартам ГОСТ. Вот в них то и прописаны сроки годности.

Категории и сроки хранения яиц


Если вы зайдете в любой сетевой охлажденных и ради интереса посмотрите этикетки одинаковой продукции мяса Срое, свинины, баранины, курно разных кур, то заметите и разницу: Проще говоря, вам как сроку, сообщить сроки годности продукции сможет производитель продукции. Да, интересует как врача-ветсанэксперта Не серьезный у Вас вопрос, как для врача-ветсанэксперта.

Тут же вроде люди всё серьёзные на форуме, в носу не ковыряют. Те технические регламенты которые вы упоминаете устанавливают обязательные требования к безопасности выпускаемой вами продукции втечение всего срока их годности.

Сами же сроки годности устанавливаете вы как производитель.

Общие требования безопасности пищевой продукции 6. Сроки годности и условия хранения пищевой продукции установливаются изготовителем.

2 Нормативные ссылки

У вас бойня, вы производитель. Как производитель вы имеете разработанные вами или кем-либо на законных кур технические документы Срок ТУ, если этого нет можно использовать ГОСТ. В ГОСТах и Охлажденных есть множество разделов, в том числе касающиеся сроков годности и условий хранения выпускаемой продукции. Если несмотря на наличие подходящего вам ГОСТа вы всё же пользуетесь не им, а техническими условиями, то требования к срокам годности и условиям хранения не должны быть "мягче" требований в профильном ГОСТе если ГОСТ установил срок годности 5 дней, то вы не можете установить 6, но можете 4.

Тема закрыта

Одним словом правильнее интересоваться сроками годности у вас, а не наоборот. И не обязан их разрабатывать.

У меня есть условия для убоя, проведения ВСЭ и утилизации отходов. Этого достаточно более чем.

Метки: Срок, годности, охлажденных, кур

Задать вопрос

Copyright © 2016-2018. Все права защищены. При использовании информации сайта проставляйте открытую для поисковых систем обратную ссылку.
⇓ Назад ⇑ Наверх